Яблочный кугель

Рецепты / Выпечка

Хотите приготовить яблочный кугель Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Яблочный кугель» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука, разрыхлитель, соль, корица, сахар , сахар ванильный, творог, масло сливочное , яйцо, брусника, мёд, яблоко.

Ингредиенты:

  • мука - 250 г.
  • разрыхлитель -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • корица - 1 ч. л.
  • сахар - 150 г.
  • сахар ванильный - 50 г.
  • творог - 115 г.
  • масло сливочное - 50 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • брусника -  по вкусу
  • мёд - 3 ч. л.
  • яблоко -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготавливаем для выпечки кугеля все необходимые ингредиенты. Смешиваем творог с маслом, которое было предварительно размягчено. Добавляем ванильный сахар. Вмешиваем сахар. Вбиваем куриное яйцо. Вымешиваем массу с мёдом.
  2. Добавляем к муке соль. Всыпаем 1/2 ч. л. разрыхлителя. Ароматизируем сухую часть теста порошком корицы.
  3. Соединяем жидкую и сухую части теста. Вымешиваем его вилкой до равномерно липкого состояния. Добавляем в тесто для кугелей сушеную бруснику.
  4. Нарезаем мелким кубиком очищенные зеленые яблоки. Добавляем их в тесто.
  5. Выкладываем кугели ложкой на пергамент. Выпекаем их 20 минут (180 градусов). Если делить на меньшие порции, время выпечки можно корректировать до 12 минут.
  6. Яблочный кугель готов. Приятного аппетита!