Овсяное печенье с изюмом и корицей

Как приготовить вкусное блюдо - овсяное печенье с изюмом и корицей Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Овсяное печенье с изюмом и корицей» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука пшеничная, мука овсяная, масло сливочное, изюм, сахар , корица, сода, соль , вода, ванилин.

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 170 г.
• мука овсяная - 80 г.
• масло сливочное - 90 г.
• изюм - 50 г.
• сахар - 120 г.
• корица - 2 ч. л.
• сода -  по вкусу
• соль - 1 щеп.
• вода - 30 мл.
• ванилин -  по вкусу

Инструкции

1. Отправляем изюм в кофемолку и измельчаем. Добавляем размягченное сливочное масло. Всыпаем сахарный песок, затем ванилин, корицу. Активно перемешиваем и постепенно всыпаем муку. Вначале пшеничную, потом овсяную муку. Добавляем 1/3 ч. л. соды. Перемешиваем и в конце вливаем воду несколькими частями, чтобы получилось скатать из теста шарик.
2. Отправляем тесто на 15-20 минут в холодильник. Раскатываем его в тонкий пласт толщиной 8-9 мм. Разогреваем духовку до 200 градусов. Формуем круглое печенье.
3. Выкладываем печенье на противень и выпекаем в духовке 12-15 минут, пока оно не станет румяным. Печенье готово. Приятного аппетита!