Кукурузные панкейки

Что такое кукурузные панкейки Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Кукурузные панкейки» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука кукурузная, мука пшеничная, разрыхлитель, яйцо, морская соль , сахар, масло растительное, кефир .

Ингредиенты:

• мука кукурузная - 55 г.
• мука пшеничная - 60 г.
• разрыхлитель - 3 г.
• яйцо - 1 шт.
• морская соль -  по вкусу
• сахар - 20 г.
• масло растительное -  по вкусу
• кефир - 110 мл.

Инструкции

1. Соединяем в миске кефир, яйцо, вводим сахар и щепотку морской соли. Вливаем примерно 15 граммов растительного масла, слегка взбиваем венчиком. Сразу же просеиваем два вида муки и соединяем с разрыхлителем. Замешиваем густое тесто.
2. Тщательно разогреваем сковороду, затем сбавляем нагрев, выкладываем тесто ложкой и готовим панкейки с двух сторон до готовности.
3. Подаем с ягодным соусом, сметаной или вареньем. Приятного аппетита!