Шарлотка из цельнозерновой муки

Готовим шарлотку из цельнозерновой муки в домашних условиях по рецепту от телеканала Еда! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Шарлотка из цельнозерновой муки» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука цельнозерновая, сахар, кефир, масло растительное, яйцо , сода, мускатный орех, корица , сок лимонный, яблоко, соль, сахарная пудра.

Ингредиенты:

• мука цельнозерновая - 500 г.
• сахар - 200 г.
• кефир - 500 мл.
• масло растительное - 70 г.
• яйцо - 2 шт.
• сода - 1 ч. л.
• мускатный орех -  по вкусу
• корица - 1 ч. л.
• сок лимонный - 1 ст. л..
• яблоко - 2 шт.
• соль -  по вкусу
• сахарная пудра -  по вкусу

Инструкции

1. Отправляем в миску 500 мл кефира, 2 яйца, щепотку соли, 200 г сахара, 70 г растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока и тщательно перемешиваем.
2. Смешиваем в другой миске 500 г цельнозерновой муки, 1 ч. л. корицы, половину чайной ложки мускатного ореха и 1 ч. л. соды. Отправляем сыпучие ингредиенты в жидкие и замешиваем тесто до однородной массы.
3. Очищаем яблоки от кожуры, удаляем плодоножку и косточки. Нарезаем кубиком и отправляем в тесто. Перемешиваем.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов в режиме «Конвекция». Перекладываем тесто в форму, помещаем на противень и отправляем в духовку на 40-45 минут.
5. Посыпаем готовую шарлотку сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!