Банановый хлеб с манго

Как приготовить банановый хлеб с манго в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Банановый хлеб с манго» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 4 часа 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука пшеничная, банан, пахта, дрожжи, сок апельсиновый , сок манго, сухофрукты, мёд , масло сливочное, соль, сахар.

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 500 г.
• банан -  по вкусу
• пахта - 200 мл.
• дрожжи -  по вкусу
• сок апельсиновый - 30 мл.
• сок манго - 30 мл.
• сухофрукты - 40 г.
• мёд - 50 г.
• масло сливочное -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• сахар -  по вкусу

Инструкции

1. Соединяем в миске соки и пахту. Берем 175 г бананов, протираем через сито и добавляем в миску вместе с медом. Просеиваем муку таким образом, чтобы жидкость была полностью ею покрыта. Выкладываем в разные углы формы 1 ч. л. соли, немного сахара и 3 ст. л. размягченного масла.
2. Делаем в центре муки углубление так, чтобы оно не доставало до жидкости, всыпаем 1 ч. л. быстродействующих дрожжей и замешиваем тесто. Даем ему подняться и добавляем сушеные кусочки манго. Еще раз вымешиваем и оставляем на расстойку.
3. Формуем из теста хлебные изделия, выкладываем на противень с пергаментом и делаем диагональные надрезы. Выпекаем хлеб в разогретой до 210 градусов духовке до готовности. Вынимаем хлеб из формы и охлаждаем. Приятного аппетита!