Вишневый хлеб

Как легко и быстро приготовить вишневый хлеб - все ответы .

Рецепт «Вишневый хлеб» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука пшеничная, сок вишневый, молоко сухое, масло сливочное, вишня консервированная , дрожжи, сахар, соль .

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 600 г.
• сок вишневый - 230 мл.
• молоко сухое -  по вкусу
• масло сливочное -  по вкусу
• вишня консервированная - 80 г.
• дрожжи -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Вливаем в миску вишневый сок. Просеиваем муку таким образом, чтобы жидкость была полностью ею покрыта. Добавляем 2 ст. л. сухого молока. Выкладываем в разные углы формы 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. размягченного масла.
2. Делаем в муке углубление так, чтобы оно не доставало до жидкости, и всыпаем 2 ч. л. быстродействующих дрожжей. Замешиваем тесто. Даем ему подняться, добавляем сладкую вишню и еще раз вымешиваем.
3. Формуем из теста небольшие шарики и плотно укладываем их в форму для запекания. Оставляем тесто на расстойку. Затем отправляем хлеб в разогретую до 210 градусов духовку и выпекаем до готовности
4. Вынимаем хлеб из формы и охлаждаем. Приятного аппетита!