Финиковые пирожные

Как приготовить вкусное блюдо - финиковые пирожные Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Финиковые пирожные» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 4 часа 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: финики, мука пшеничная, дрожжи свежие, вода, масло растительное , маргарин, кунжут, сахар , соль.

Ингредиенты:

• финики - 150 г.
• мука пшеничная - 400 г.
• дрожжи свежие - 20 г.
• вода - 80 мл.
• масло растительное - 90 мл.
• маргарин - 150 г.
• кунжут -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Разводим дрожжи в тёплой воде. Добавляем соль, 1 ч. л. сахара, размягчённый маргарин, 3 ст. л. растительного масла и перемешиваем. Ставим на час в тёплое место. Всыпаем порциями муку и замешиваем однородное тесто. Затем ставим его в тёплое место на 2 часа.
2. Готовим начинку. Мелко рубим финики и обжариваем на оставшемся растительном масле на слабом нагреве. Готовим финики, постоянно помешивая, до однородности. Скатываем из теста шарики диаметром 6-7 см и формуем из них лепёшки. Укладываем на каждую лепёшку начинку и защипываем по краям.
3. Прижимаем шарики таким образом, чтобы получились плоские лепешки толщиной 1-1,5 см. Застилаем противень пергаментом и выкладываем на него лепёшки. Посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до готовности. Приятного аппетита!