Грибной хлеб

Готовим грибной хлеб в домашних условиях по рецепту от телеканала Еда! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Грибной хлеб» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука пшеничная, вода, грибы маринованные, молоко сухое, масло сливочное , дрожжи, сахар, соль .

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 500 г.
• вода - 230 мл.
• грибы маринованные - 100 г.
• молоко сухое - 15 г.
• масло сливочное - 30 г.
• дрожжи - 6 г.
• сахар - 25 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Наливаем воду в форму для хлеба, всыпаем муку таким образом, чтобы жидкость была полностью ею покрыта, добавляем нарезанные грибы и сухое молоко. В разные углы формы кладем размягченное масло, соль и сахар. В центре формы делаем в муке углубление таким образом, чтобы оно не доставало до жидкости.
2. Добавляем дрожжи, замешиваем тесто и даем ему подняться. Снова вымешиваем тесто и перекладываем его в форму или смазанный маслом противень.
3. После расстойки выпекаем хлеб до готовности при температуре 210 градусов. Вынимаем готовый хлеб из духовки и охлаждаем. Приятного аппетита!