Французское печенье и пунш

Рецепты / Выпечка

Хотите приготовить французское печенье и пунш Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Французское печенье и пунш» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: сахар, мука, мука миндальная, разрыхлитель, попкорн , вафли, шоколад белый, яйцо , лимон, апельсин, яблоко, черешня, сок вишневый, вино игристое, масло сливочное, масло растительное.

Ингредиенты:

  • сахар -  по вкусу
  • мука - 300 г.
  • мука миндальная - 140 г.
  • разрыхлитель -  по вкусу
  • попкорн -  по вкусу
  • вафли - 1 шт.
  • шоколад белый -  по вкусу
  • яйцо - 2 шт.
  • лимон -  по вкусу
  • апельсин - 1 шт.
  • яблоко - 1 шт.
  • черешня -  по вкусу
  • сок вишневый -  по вкусу
  • вино игристое -  по вкусу
  • масло сливочное -  по вкусу
  • масло растительное -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • лед -  по вкусу

Инструкции

  1. В этом рецепте важна точность, поэтому лучше использовать кухонные весы. Берем глубокую миску. Насыпаем в неё 140 граммов сахара, 300 граммов муки, 140 граммов миндальной муки, 8 граммов соли и разрыхлитель.
  2. Насыпаем в стакан блендера сладкий попкорн и измельчаем. Добавляем в миску к сухим ингредиентам.
  3. Ломаем вафлю и помещаем в стакан блендера, измельчаем и отправляем к сухим ингредиентам.
  4. Измельчаем на крупной терке белый шоколад и отправляем к сухим ингредиентам.
  5. Берем еще одну миску и отправляем в неё 240 граммов сливочного масла комнатной температуры. Взбиваем масло ручным миксером в течение 10-15 минут, пока оно не побелеет. Добавляем 2 яйца, сахар и 60 мл растительного масла. Еще раз тщательно взбиваем.
  6. Добавляем получившуюся смесь из масла в сухие ингредиенты и замешиваем.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов. Формуем из теста шарики и выкладываем их на противень. Выпекаем печенье в течение 10-15 минут.
  8. Приготовим фруктовый пунш. Выжимаем сок половины лимона в кувшин. Очищаем апельсин от кожуры. Яблоко и апельсин нарезаем кубиком произвольного размера. Помещаем фрукты в кувшин. Туда же добавляем черешню, вишнёвый сок и игристое вино. Перемешиваем и добавляем лёд.
  9. Подаем печенье с фруктовым пуншем. Приятного аппетита!