Слойки с ветчиной

Рецепт слоек с ветчиной от профессиональных шеф-поваров телеканала Еда: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Слойки с ветчиной» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: тесто слоеное, ветчина, яйцо .

Ингредиенты:

• тесто слоеное - 600 г.
• ветчина - 250 г.
• яйцо - 1 шт.

Инструкции

1. Разделяем тесто на 2 части и раскатываем в два прямоугольных пласта не толще 0,5 см. Нарезаем ветчину соломкой.
2. Раскладываем ветчину на одном пласте теста, делая отступы по 2-3 см. друг от друга. Смазываем взбитым яйцом тесто между ломтиками ветчины. Накрываем вторым пластом и прижимаем его к нижнему пласту теста между ветчиной и по краям. Нарезаем слойки, укладываем их на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться до золотистого цвета.
3. Подаем слойки горячими. Приятного аппетита!