Маковый пирог с вишней

Как легко и быстро приготовить маковый пирог с вишней - все ответы .

Рецепт «Маковый пирог с вишней» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: вишня, мак, мука пшеничная, разрыхлитель, масло сливочное , сахар, сахар ванильный, крахмал картофельный , молоко, яйцо, сливки, соль.

Ингредиенты:

• вишня - 1500 г.
• мак - 100 г.
• мука пшеничная - 250 г.
• разрыхлитель -  по вкусу
• масло сливочное - 200 г.
• сахар - 220 г.
• сахар ванильный -  по вкусу
• крахмал картофельный - 80 г.
• молоко - 45 мл.
• яйцо - 4 шт.
• сливки - 250 мл.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, солью и ванильным сахаром до однородности. Оставляем одну столовую ложку сахара. Не переставая взбивать, добавляем по одному яйца. Просеиваем муку с 1 ч. л. разрыхлителя и крахмалом и постепенно вводим в яично-сливочную смесь.
2. Разделяем тесто на две равные части, в одну добавляем мак и молоко. Разогреваем духовку до 175 градусов. Выкладываем в форму для запекания промасленный пергамент и поочередно тесто. Сверху добавляем вишню без косточек и отправляем в духовку на 30-40 минут. По готовности охлаждаем.
3. Взбиваем сливки с оставшимся сахаром, оформляем сливками пирог и посыпаем маком. Наслаждайтесь вкусом!