Оладьи с яблоком

Готовим оладьи с яблоком за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Оладьи с яблоком» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 часа 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука пшеничная, молоко, яйцо, дрожжи, яблоко , сахар, масло топленое, сметана , соль.

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 450 г.
• молоко - 450 мл.
• яйцо - 1 шт.
• дрожжи - 12 г.
• яблоко -  по вкусу
• сахар - 100 г.
• масло топленое - 50 мл.
• сметана - 120 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаем тонкими ломтиками. Растворяем сухие дрожжи в теплом молоке, добавляем яйцо, растертое с 20 граммами сахара и солью, непрерывно помешивая, вводим муку. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место до того момента, пока тесто не увеличится в 1,5-2 раза. Аккуратно перемешиваем тесто.
2. Вводим яблоки. Разогреваем на толстодонной сковороде топленое масло. Выкладываем тесто ложкой, смоченной в воде и жарим оладьи с двух сторон до образования румяной корочки.
3. Подаем блюдо со сметаной, посыпав сахарной пудрой. Наслаждайтесь вкусом!