Торт для влюблённых

Как легко и быстро приготовить торт для влюблённых - все ответы .

Рецепт «Торт для влюблённых» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: бисквит, клубника, масло сливочное, какао, сироп клубничный , творожная масса, крошка шоколадная, сахарная пудра , сок смородиновый, молоко, мастика.

Ингредиенты:

• бисквит -  по вкусу
• клубника - 150 г.
• масло сливочное - 120 г.
• какао -  по вкусу
• сироп клубничный -  по вкусу
• творожная масса - 300 г.
• крошка шоколадная -  по вкусу
• сахарная пудра -  по вкусу
• сок смородиновый -  по вкусу
• молоко -  по вкусу
• мастика -  по вкусу

Инструкции

1. Делаем трафарет из бумаги в форме сердца, с помощью которого вырезаем из коржей 3 «сердца».
2. Пюрируем клубнику при помощи блендера. Взбиваем сладкую творожную массу, добавляем сахарную пудру, клубнику, продолжаем взбивать до однородности, в конце добавляем тертый шоколад. Пропитываем коржи ягодным сиропом, смазываем творожно-клубничным кремом и ставим в холодильник на 30-40 минут.
3. Готовим шоколадную глазурь. Для этого прогреваем масло с сахарной пудрой, вливаем молоко, добавляем какао-порошок и перемешиваем. Остужаем глазурь, непрерывно помешивая и глазируем торт.
4. Подаем «Торт для влюбленных», украсив розой из мастики. Приятного аппетита!