Торт «Надежда»

Подробный и вкусный рецепт торт «надежды» - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Торт «Надежда»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, молоко сгущенное, сахар , сметана, сода, грецкие орехи (очищенные) , шоколад темный, шоколад белый.

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 450 г.
• яйцо - 3 шт.
• масло сливочное - 200 г.
• молоко сгущенное - 320 г.
• сахар - 80 г.
• сметана - 180 г.
• сода -  по вкусу
• грецкие орехи (очищенные) - 115 г.
• шоколад темный - 100 г.
• шоколад белый - 100 г.

Инструкции

1. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем в устойчивую пену, желтки тщательно взбиваем с сахаром. Соединяем желтки, сметану, 160 граммов сгущенного молока, орехи, добавляем белки, муку и хорошо перемешиваем. Разделяем тесто на две равные части и выпекаем коржи.
2. Взбиваем масло с оставшейся частью сгущенки. Остывшие коржи разрезаем вдоль, смазываем кремом и выкладываем один на другой.
3. Измельчаем шоколад и посыпаем сверху, чередуя стружку из белого и темного шоколада.
4. Ставим десерт в холодильник на несколько часов. Торт «Надежда» готов! Наслаждайтесь вкусом!