Яблочно-тыквенный пудинг

Перед вами простой рецепт приготовления яблочно-тыквенного пудинга. Такой десерт является замечательной альтернативой традиционной калорийной выпечке. Тыква в сочетании с яблоком прекрасно усваивается организмом, обогащая его полезными витаминами. Так что советую поскорее взять себе на заметку этот нехитрый вариант, как приготовить яблочно-тыквенный пудинг. Удачи!

Рецепт «Яблочно-тыквенный пудинг» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яблоки, Тыква, Молоко, Манка, Сахар , Яйца .

Ингредиенты:

• Яблоки - 500 г.
• Тыква - 500 г.
• Молоко - 250 мл.
• Манка - 7 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Яйца - 3 шт.

Инструкции

1. Тыкву очищаем и нарезаем кубиками, заливаем молоком и тушим на медленном огне 10 минут после закипания.
2. Яблоки промойте, удалите у них сердцевину. Пропустите вместе с кожурой через блендер. Добавьте яблоки к тыкве. Готовьте вместе еще 10 минут.
3. Засыпьте манную крупу. Помешивая, проварите еще 5 минут. Снимите с плиты и остудите.
4. В пудинг добавьте сахар и желтки (отделите их от белков). Перемешиваем, а затем добавляем тщательно взбитые белки. Еще раз перемешиваем и перекладываем массу в форму для выпечки. Запекаем в духовке 25 минут, температура — 180 градусов.
5. Перед подачей на стол пудинг остудите. Приятного аппетита!