Крем яблочный со сливками

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления крема яблочного со сливками. Детям очень нравится такое блюдо, т.к. оно получается очень мягким и нежным по консистенции. Оптимальное сочетание молочных ингредиентов, пряной корицы и кисленького яблочка. Попробуйте!

Рецепт «Крем яблочный со сливками» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яблоки кислые, Сахар, Масло сливочное, Сок лимонный, Молоко , Сливки, Корица .

Ингредиенты:

• Яблоки кислые - 2 шт.
• Сахар - 1/2 ст.л.
• Масло сливочное - 30 г.
• Сок лимонный - 1 ст.л.
• Молоко - 1/2 ст.л.
• Сливки - 1/2 стак.
• Корица - 1 щеп.

Инструкции

1. Яблоки моем, чистим и нарезаем кубиками.
2. На сливочном масле обжариваем сахар до карамелизации. Выкладываем к нему яблоки, обжариваем до мягкости, поливая их лимонным соком, а также присыпав корицей и помешивая.
3. Теперь вливаем молоко и сливки. Варим несколько минут и превращаем массу в сладкий крем-суп при помощи погружного блендера. Украшаем готовое блюдо дольками свежих яблок и корицей. Приятного аппетита!