Жареные пирожки с повидлом

Как легко и быстро приготовить жареные пирожки с повидлом - все ответы .

Рецепт «Жареные пирожки с повидлом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука, молоко, яйцо, дрожжи, масло сливочное , повидло, масло растительное, сахар .

Ингредиенты:

• мука - 1500 г.
• молоко - 1000 мл.
• яйцо - 2 шт.
• дрожжи - 40 г.
• масло сливочное - 250 г.
• повидло -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• сахар -  по вкусу

Инструкции

1. Разводим в теплом молоке дрожжи. Добавляем просеянную муку и сахар. Замешиваем однородное тесто. Ставим тесто в теплое место на час, чтобы оно увеличилось в размере. Добавляем яйца, размягченное сливочное масло, вновь замешиваем тесто. Даем ему постоять еще на сорок минут.
2. Обминаем полученное тесто. Разделяем его на небольшие кусочки. Посыпаем стол мукой и раскатываем лепешки. В центр лепешек кладем любимое повидло. Плотно защепляем края, формируя пирожки.
3. Нагреваем растительное масло. Обжариваем пирожки с двух сторон до образования золотистой корочки. После жарки даем стечь лишнему маслу, выложив пирожки на бумажные салфетки. Приятного аппетита!