Пончики на дрожжах

Как приготовить пончики на дрожжах в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Пончики на дрожжах» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, молоко, сахар , дрожжи, сахарная пудра, масло растительное .

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 300 г.
• яйцо - 2 шт.
• масло сливочное - 100 г.
• молоко - 120 мл.
• сахар - 35 г.
• дрожжи - 12 г.
• сахарная пудра -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Разводим дрожжи в теплом молоке. Добавляем муку. Замешиваем тесто. Отставляем в теплое место. Взбиваем яйца. Когда тесто поднимется, добавляем сливочное масло, сахар и яйца. Еще раз вымешиваем. Оставляем на час-полтора. Раскатываем тесто и формируем бублики. Оставляем на 20-30 минут.
2. Разогреваем растительное масло во фритюрнице. Опускаем пончики на три минуты. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!