Рождественский кекс

Хотите приготовить рождественский кекс дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Рождественский кекс» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука, сода, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо , изюм, ром, цукаты , лимон.

Ингредиенты:

• мука - 250 г.
• сода -  по вкусу
• масло сливочное - 250 г.
• сахарная пудра - 250 г.
• яйцо - 5 шт.
• изюм - 100 г.
• ром - 15 мл.
• цукаты - 50 г.
• лимон - 1 шт.

Инструкции

1. Перемешиваем масло с сахарной пудрой. Добавляем яичные желтки, ром, цукаты, изюм, сок и цедру лимона. Добавляем муку с содой. Замешиваем тесто.
2. Взбиваем яичные белки в устойчивую пену. Вводим в тесто. Перемешиваем сверху вниз.
3. Смазываем маслом форму. Выкладываем тесто. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на один час. Достаем кекс. Немного остужаем. Нарезаем на куски. Приятного аппетита!