Пирог с корицей

Подробный и вкусный рецепт пирога с корицей - фото, видео, описание.

Рецепт «Пирог с корицей» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука, яйцо, сахар, масло топленое, сметана , лимон, сода, сахарная пудра , корица.

Ингредиенты:

• мука - 500 г.
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 300 г.
• масло топленое - 230 мл.
• сметана - 120 г.
• лимон - 1 шт.
• сода -  по вкусу
• сахарная пудра - 10 г.
• корица - 2 г.

Инструкции

1. Просеиваем половину стакана муки. Добавляем три столовые ложки масла. Перемешиваем. Взбиваем яйца с сахаром. Постепенно добавляем сметану, масло, соль, соду и цедру лимона. Перемешиваем.
2. Просеиваем оставшуюся муку на стол. Делаем в центре углубление. Вливаем яичную массу. Замешиваем тесто до средней консистенции.
3. Смазываем форму маслом. Выкладываем тесто. Разровняем поверхность. Смешиваем муку с маслом. Посыпаем смесью пирог.
4. Ставим в духовку при 180 градусах до готовности. Охлаждаем пирог. Посыпаем сахарной пудрой и корицей. Украшаем листьями мяты. Приятного аппетита!