Сыр саганаки

Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус!

Рецепт «Сыр саганаки» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сыр чеддер, яйцо, мука, сухари панировочные, масло растительное .

Ингредиенты:

• сыр чеддер - 300 г.
• яйцо - 1 шт.
• мука - 4 ст. л..
• сухари панировочные -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Сыр разделяем на два порционных куска, обваливаем в муке. Яйцо слегка взбиваем, обмакиваем в него сыр и панируем в сухарях. Обжариваем сыр на растительном масле.
2. При подаче поливаем сыр предварительно подогретым коньяком, поджигаем и заливаем лимонным соком. Приятного аппетита!