Скрэмбл в круассане

Готовим скрэмбл в круассане с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Скрэмбл в круассане» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: авокадо, круассан, укроп, сыр твёрдый, смесь 5 перцев , вода .

Ингредиенты:

• авокадо - 20 г.
• круассан -  по вкусу
• укроп -  по вкусу
• сыр твёрдый - 50 г.
• смесь 5 перцев -  по вкусу
• вода -  по вкусу

Инструкции

1. Добавляем к яйцу немного воды, соль и перец, перемешиваем.
2. Топим в сковороде сливочное масло, выливаем яичную смесь. Даём яйцу схватиться, постоянно помешивая, добавляем тёртый сыр.
3. Круассан прогреваем в духовке, разрезаем вдоль. Внутрь выкладываем немного мякоти авокадо и филе рыбы. Добавляем скрэмбл и укроп. Приятного аппетита!