Фаршированные яйца

Рецепты / Закуски

Что такое фаршированные яйца Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Фаршированные яйца» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, кабачок, перец болгарский, петрушка, масло растительное , базилик .

Ингредиенты:

  • яйцо - 2 шт.
  • кабачок - 50 г.
  • перец болгарский - 50 г.
  • петрушка -  по вкусу
  • масло растительное -  по вкусу
  • базилик -  по вкусу

Инструкции

  1. Отвариваем вкрутую яйца в течение 10 минут и остужаем.
  2. Нарезаем кабачок и болгарский перец мелкими кубиками, зелень рубим. Обжариваем ингредиенты на растительном масле, солим, остужаем.
  3. Очищаем яйца, немного срезаем с боков и разрезаем пополам, вынимаем желток. Фаршируем белок овощами и посыпаем измельчённым желтком.
  4. Украшаем базиликом и подаём. Приятного аппетита!