Куриный паштет

Рецепты / Закуски

Самый вкусный рецепт куриного паштета легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Куриный паштет» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: печёнка куриная, бульон куриный, масло оливковое, масло сливочное, хлеб черный , соль .

Ингредиенты:

  • печёнка куриная - 200 г.
  • бульон куриный - 300 мл.
  • масло оливковое -  по вкусу
  • масло сливочное -  по вкусу
  • хлеб черный -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Заливаем печёнку куриным бульоном, солим, добавляем немного оливкового масла и отвариваем до готовности. Затем сливаем бульон и перекладываем печёнку в стакан блендера.
  2. Нарезаем лук некрупно, обжариваем на смеси масел, добавляем к печёнке, измельчаем всё блендером, солим и добавляем сливочное масло.
  3. Вырезаем круг из хлеба и обжариваем его на сливочном масле.
  4. На тост выкладываем паштет и украшаем зелёным луком. Приятного аппетита!