Дьявольские грибы

Рецепты / Закуски

Подробный и вкусный рецепт дьявольских грибов - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Дьявольские грибы» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: шампиньоны, горчица, соус вустерский, каперсы, паприка , лук зеленый, чеснок, соль , вода, масло оливковое, перец болгарский.

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 200 г.
  • горчица - 2 ст. л..
  • соус вустерский - 2 ст. л..
  • каперсы - 1 горсть
  • паприка - 1 ч. л.
  • лук зеленый - 3 по вкусу
  • чеснок - 4 зуб.
  • соль -  по вкусу
  • вода - 150 мл.
  • масло оливковое - 2 ст. л..
  • перец болгарский - 2 ломтик

Инструкции

  1. Моем шампиньоны, отправляем в сотейник, добавляем горчицу, вустерский соус, каперсы и паприку. Рубим лук и добавляем к грибам. Выкладываем измельчённый чеснок, добавляем воду, соль и сахар. Вливаем оливковое масло, перемешиваем.
  2. Добавляем немного нарезанного сладкого перца.
  3. Провариваем несколько минут и остужаем до комнатной температуры.
  4. Дьявольские грибы готовы. Приятного аппетита!