Чили кон карне по-петербургски

Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус!

Рецепт «Чили кон карне по-петербургски» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: консервированная говядина с фасолью и луком, перец чили, перец болгарский, лук репчатый, помидоры черри , чеснок, гвоздика, лавровый лист , черный перец горошек, масло растительное, вода.

Ингредиенты:

• консервированная говядина с фасолью и луком - 325 г.
• перец чили - 1 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• помидоры черри - 3 шт.
• чеснок - 1 зуб.
• гвоздика - 2 шт.
• лавровый лист - 1 шт.
• черный перец горошек - 3 шт.
• масло растительное -  по вкусу
• вода -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем ½ чили перца с семенами, 1/3 болгарского перца, ½ репчатого лука и обжариваем заготовки на сковороде с растительным маслом. Добавляем половинки помидоров черри и чеснок. Выкладываем говядину и вливаем немного воды.
2. Измельчаем в ступке чёрный перец горошком, 1-2 гвоздики, лавровый лист, отправляем смесь в сковороду и тушим блюдо до готовности. Выкладываем чили кон карне на тарелку и украшаем петрушкой. Приятного аппетита!