Сморреброд с килькой

Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус!

Рецепт «Сморреброд с килькой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: хлеб черный, балтийская килька в томатном соусе, яйцо, лук репчатый, чеснок , огурец, черный перец, лук зеленый .

Ингредиенты:

• хлеб черный - 2 ломтик
• балтийская килька в томатном соусе - 250 г.
• яйцо - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1 зуб.
• огурец - 1 шт.
• черный перец -  по вкусу
• лук зеленый -  по вкусу

Инструкции

1. Откидываем кильку в томатном соусе на сито, для сморреброда нужна рыба без соуса. Измельчаем ½ репчатого лука и зубчик чеснока, замешиваем с рыбой до состояния однородной пасты и перчим.
2. Нарезаем ломтики хлеба на треугольники и подсушиваем на плите. Заранее отвариваем яйцо. На хлеб выкладываем ломтики яйца и огурца.
3. Выкладываем смесь на сморреброд, засыпаем измельчённой зеленью и сбрызгиваем лимонным соком. Приятного аппетита!