Яблочный десерт

Если вы ищите лёгкое блюдо, которое не повредит вашей фигуре, то попробуйте приготовить яблочный десерт. Он подходит для вегетарианцев и постящихся людей. Делается всё просто, только нужно всё заморозить, а для этого понадобится некоторое время. Такой десерт спасёт в жаркую погоду, он очень освежает. А сладость получается не приторной, а весьма приятной.

Рецепт «Яблочный десерт» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Грецкий орех, Финики, Яблоко, Мёд, Вода , Корица, Соль, Сок лимона .

Ингредиенты:

• Грецкий орех - 200 г.
• Финики - 24 шт.
• Яблоко - 3 шт.
• Мёд - 1 ст.л.
• Вода - 0,5 стак.
• Корица - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,25 ч.л.
• Сок лимона - 1 ст.л.

Инструкции

1. Возьмите форму для пирога диаметром около 20 сантиметров. Застелите её пекарской бумагой или фольгой. Удалите из 13 фиников косточки и нарежьте их.
2. Очистите грецкие орехи и измельчите их до мелкой крошки. Добавьте к ним 13 фиников. Перемешайте смесь и ещё раз измельчите.
3. Оставшиеся финики замочите в воде на 15 минут. Ореховую смесь утрамбуйте в форму, сделав бортики. Накройте плёнкой и уберите в морозильник на 20 минут.
4. Пока приготовьте начинку. Яблоки помойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Сбрызните соком лимона и перемешайте.
5. Финики вытащите из воды, удалите косточки. Взбейте их в блендере с небольшим количеством воды в течение 20 секунд. К смеси добавьте корицу, соль и мёд. Перемешайте.
6. Теперь смешайте финиковую смесь с яблоками. Должна получиться однородная масса. Равномерно распределите её на основу для десерта из морозильника.
7. Уберите блюдо в морозильник еще на 45 минут. После этого десерт можно нарезать кусочками как пирог и подавать. Приятной дегустации!