Сэндвич с говядиной

Как легко и быстро приготовить сэндвич с говядиной - все ответы .

Рецепт «Сэндвич с говядиной» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: хлеб бородинский, миндаль, консервированный печёный перец, помидоры консервированные, уксус винный красный , масло растительное, баклажан, зира , говядина копчёно-варёная, огурец, помидор, фриллис.

Ингредиенты:

• хлеб бородинский - 1 ломтик
• миндаль - 50 г.
• консервированный печёный перец - 3 шт.
• помидоры консервированные - 4 шт.
• уксус винный красный -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• баклажан - 1 шт.
• зира -  по вкусу
• говядина копчёно-варёная - 3 ломтик
• огурец - 4 ломтик
• помидор - 4 ломтик
• фриллис -  по вкусу

Инструкции

1. Приготовим миндальный соус. Замачиваем миндаль в горячей воде, затем очищаем орехи от кожуры и тостируем их на сковороде.
2. Перебиваем в блендере обжаренные орехи, бородинский хлеб, 2-3 печёных перца, консервированные томаты, растительное масло, копчёную паприку и красный винный уксус.
3. Произвольно нарезаем ½ часть баклажана и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Обжаренные баклажаны перебиваем вместе с миндальным соусом в блендере и затем добавляем толчёную зиру.
4. Нарезаем огурец и помидоры колечками, копчёно-варёную говядину — ломтиками. Собираем сэндвич: намазываем чёрный хлеб соусом с баклажаном, выкладываем ломтики огурца, помидоров, ломтики говядины, накрываем салатом фриллис.
5. Верхний кусочек чёрного хлеба промазываем соусом с баклажаном и накрываем сэндвич. Приятного аппетита!