Маринованная капуста быстрого приготовления

Что такое маринованная капуста быстрого приготовления Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Маринованная капуста быстрого приготовления» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: капуста белокочанная, морковь, уксус, вода, сахар , соль, масло растительное .

Ингредиенты:

• капуста белокочанная - 1 кг
• морковь - 1 шт.
• уксус - 5 ст. л..
• вода - 500 мл.
• сахар - 5 ст. л..
• соль - 1 ст. л..
• масло растительное - 5 ст. л..

Инструкции

1. Вливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар, соль, растительное масло и доводим до кипения. Как только вода закипит, снимаем кастрюлю с нагрева и отставляем на некоторое время.
2. Снимаем верхние листья с белокочанной капусты, мелко шинкуем, очищаем морковь, натираем на мелкой тёрке и смешиваем обе заготовки. Перекладываем капусту и морковь в банку (0,5 л).
3. В приготовленный маринад вливаем 9% уксус, перемешиваем ингредиенты и заливаем маринадом капусту. Оставляем мариноваться минимум на 6 часов. Приятного аппетита!