Фаршированные свежие огурцы

Рецепты / Закуски

Как приготовить вкусное блюдо - фаршированные свежие огурцы Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Фаршированные свежие огурцы» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: огурец, яйцо, сыр плавленый, майонез, чеснок , укроп .

Ингредиенты:

  • огурец - 2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр плавленый - 50 г.
  • майонез - 2 ст. л..
  • чеснок - 1 зуб.
  • укроп -  по вкусу

Инструкции

  1. Отвариваем яйцо. Моем огурцы и свежую зелень. Обсушиваем укроп, используя бумажное полотенце.
  2. Очищаем яйцо. Рубим его и отправляем в миску. Измельчаем сыр на крупной тёрке.
  3. Нарезаем свежий укроп, измельчаем очищенный чеснок. Добавляем компоненты к остальным ингредиентам.
  4. Нарезаем огурцы на «бочонки» длиной 4-5 см. Кончики у огурцов срезаем. Аккуратно удаляем огуречную мякоть, не доходя с одной стороны 1,5 см. Можно воспользоваться обратной стороной чайной ложки.
  5. Измельчаем мякоть огурца. Добавляем в начинку. Заправляем майонезом. Солим и перемешиваем.
  6. Фаршируем начинкой огуречные «бочонки». Закуска из свежих огурцов готова. Приятного аппетита!