Закуска из картофеля с мясным фаршем

Закуска из картофеля с мясным фаршем в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Закуска из картофеля с мясным фаршем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: картофель, фарш, помидор, сыр, соль , масло растительное, зелень .

Ингредиенты:

• картофель - 2 шт.
• фарш - 200 г.
• помидор - 2 шт.
• сыр - 100 г.
• соль -  по вкусу
• масло растительное - 60 мл.
• зелень - 3 веточка

Инструкции

1. Очищаем картофель и нарезаем в форме колец. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем картофельные кольца, добавляем немного соли и обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты.
2. Выкладываем поджаренные картофельные кольца на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Затем выкладываем их на противень.
3. На каждую порцию помещаем тонким слоем мясной фарш. Добавляем соль и молотый перец. Сверху укладываем по дольке помидора. Натираем сыр на крупной терке.
4. Запекаем картофель с фаршем в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут. По готовности украшаем зеленью. Приятного аппетита!