Хумус со съедобными ложками из сельдерея

Самый вкусный рецепт хумуса со съедобными ложками из сельдерея легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Хумус со съедобными ложками из сельдерея» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: нут, бульон от нута, зира, соль, масло кунжутное , чеснок, стебель сельдерея, кинза , лук сухой.

Ингредиенты:

• нут - 200 г.
• бульон от нута - 50 мл.
• зира - 3 щеп.
• соль -  по вкусу
• масло кунжутное - 10 мл.
• чеснок - 3 зуб.
• стебель сельдерея - 1 шт.
• кинза -  по вкусу
• лук сухой -  по вкусу

Инструкции

1. Предварительно отвариваем нут. Выкладываем в стакан блендера. Добавляем немного отвара, измельчённую зиру, солим, вливаем оливковое и кунжутное масло и добавляем чеснок. Измельчаем в пасту.
2. Выкладываем хумус в формы. Подаём с ломтиками очищенного сельдерея. Украшаем сладкой паприкой, измельченной кинзой, капельками оливкового масла и сухим жареным луком. Приятного аппетита!