Говядина в цахтоне

Готовим говядину в цахтоне за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Говядина в цахтоне» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: говядина, чеснок, уксус рисовый, огурец, перец болгарский , лук зеленый, сметана, перец красный хлопьевидный .

Ингредиенты:

• говядина -  по вкусу
• чеснок - 2 зуб.
• уксус рисовый - 5 мл.
• огурец - 1 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• лук зеленый -  по вкусу
• сметана - 70 г.
• перец красный хлопьевидный - 2 щеп.

Инструкции

1. Смешиваем сметану с измельченным чесноком, щепоткой красный перца и вливаем примерно 1 ч. л. рисового уксуса.
2. Отрезаем несколько ломтиков охлажденной вареной говядины. Нарезаем огурец кольцами, стенку сладкого перца — соломкой, выкладываем на тарелку вместе с мясом.
3. Выкладываем соус на ломтики говядины. Посыпаем тарелку измельченным зеленым луком, соус — красным хлопьевидным перцем. Приятного аппетита!