Чизбургер из грибов

Хотите приготовить чизбургер из грибов Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Чизбургер из грибов» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: шампиньоны, фарш говяжий, лук репчатый красный, сыр сливочный, соус вустерский , горчица сладкая, кетчуп, петрушка , сыр чеддер, помидоры черри, масло растительное, соль, черный перец.

Ингредиенты:

• шампиньоны - 200 г.
• фарш говяжий - 200 г.
• лук репчатый красный - 100 г.
• сыр сливочный - 200 г.
• соус вустерский -  по вкусу
• горчица сладкая -  по вкусу
• кетчуп -  по вкусу
• петрушка - 20 г.
• сыр чеддер - 100 г.
• помидоры черри - 100 г.
• масло растительное - 50 мл.
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Очищаем крупные шампиньоны, отрезаем ножки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем шляпки и по готовности выкладываем их на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
2. Ножки грибов мелко нарезаем вместе с луком. Снова разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем заготовки, затем добавляем фарш, солим и перчим по вкусу. Хорошо обжариваем мясо, после вливаем немного вустерского соуса, добавляем сливочный сыр, немного горчицы и сладкого кетчупа.
3. Нарезаем сыр и помидоры тонкими пластинами. Выкладываем готовый фарш в шляпки шампиньонов, сверху укладываем ломтики черри и накрываем сыром. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 5 минут.
4. Измельчаем петрушку и посыпаем готовые грибочки. Приятного аппетита!