Куриные шарики с кунжутом

Рецепт куриных шариков с кунжутом от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Куриные шарики с кунжутом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: филе куриное, кунжут, яйцо, чеснок, лайм , соус чили, базилик, масло растительное .

Ингредиенты:

• филе куриное - 170 г.
• кунжут -  по вкусу
• яйцо - 1 шт.
• чеснок - 1 зуб.
• лайм -  по вкусу
• соус чили -  по вкусу
• базилик -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем курицу небольшими кусочками.
2. Отправляем курицу, желток, 1 чайную ложку лаймового сока, половину чайной ложки соуса чили, чеснок и базилик в кухонный комбайн. Измельчаем до однородности.
3. Формуем из полученного фарша небольшие шарики. Обваливаем каждый шарик в семенах кунжута и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
4. Подаём куриные шарики вместе со свежей зеленью. Приятного аппетита!