Яйца кокот

Рецепты / Закуски

Как приготовить вкусное блюдо - яйца кокот Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Яйца кокот» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, лосось копченый, сливки, укроп, масло сливочное , черный перец, кресс-салат, соль .

Ингредиенты:

  • яйцо - 4 шт.
  • лосось копченый - 150 г.
  • сливки -  по вкусу
  • укроп -  по вкусу
  • масло сливочное -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • кресс-салат -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем филе лосося соломкой, посыпаем укропом, перцем и солью по вкусу. Смазываем сливочным маслом формы для запекания и выкладываем в них подготовленного лосося.
  2. Распределяем в формы сливки, затем аккуратно вливаем по яйцу. Наполняем глубокий противень наполовину горячей водой и устанавливаем в него форму. Запекаем яйца в разогретой до 170 градусов духовке 10 минут. Белок должен быть готов, а желток остаться жидким.
  3. Украшаем блюдо кресс-салатом и сразу подаем. Приятного аппетита!