Цукини с пастой

Подробный и вкусный рецепт цукини с пастой - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Цукини с пастой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: цукини, помидор, оливки, чеснок, хлебцы ржаные , базилик, масло растительное, сыр .

Ингредиенты:

• цукини - 200 г.
• помидор - 2 шт.
• оливки - 140 г.
• чеснок - 2 зуб.
• хлебцы ржаные -  по вкусу
• базилик -  по вкусу
• масло растительное - 30 мл.
• сыр -  по вкусу

Инструкции

1. Готовим пасту оливада. Выкладываем в чашу блендера оливки, чеснок, рубленый базилик и измельченные перцы, смешиваем все в однородную массу. Нарезаем цукини кружочками и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета. Смазываем противень маслом и выкладываем ломтики цукини, сверху кладем кружочки помидоров.
2. Выкладываем сверху пасту оливада, посыпаем сверху тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 2-3 минуты. Оформляем блюдо листиками базилика и сразу подаем. Приятного аппетита!