Курица с карри
- 26.12.2018
- 1 019
Как приготовить курицу с карри в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Курица с карри» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: филе куриное, тарталетки, карри, мука пшеничная, лук репчатый , бульон куриный, яблоко, корица , кокосовая стружка, сливки, масло растительное, зелень.
Ингредиенты:
- филе куриное - 1000 г.
- тарталетки - 20 шт.
- карри - по вкусу
- мука пшеничная - 25 г.
- лук репчатый - 3 шт.
- бульон куриный - по вкусу
- яблоко - 2 шт.
- корица - по вкусу
- кокосовая стружка - по вкусу
- сливки - 250 мл.
- масло растительное - 60 мл.
- зелень - по вкусу
Инструкции
- Нарезаем мясо птицы мелкими ломтиками, панируем в муке и обжариваем на растительном масле. Мелко нарезаем яблоки. Измельчаем лук, обжариваем, затем добавляем курицу и жарим до получения золотистой корочки. Вливаем куриный бульон и тушим до готовности. Добавляем карри-порошок, яблоки, корицу, кокосовую стружку и вливаем сливки, помешивая, доводим до кипения.
- Раскладываем блюдо по тарталеткам, оформляем зеленью и подаем. Наслаждайтесь вкусом!