Курица с карри

Рецепты / Закуски

Как приготовить курицу с карри в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Курица с карри» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: филе куриное, тарталетки, карри, мука пшеничная, лук репчатый , бульон куриный, яблоко, корица , кокосовая стружка, сливки, масло растительное, зелень.

Ингредиенты:

  • филе куриное - 1000 г.
  • тарталетки - 20 шт.
  • карри -  по вкусу
  • мука пшеничная - 25 г.
  • лук репчатый - 3 шт.
  • бульон куриный -  по вкусу
  • яблоко - 2 шт.
  • корица -  по вкусу
  • кокосовая стружка -  по вкусу
  • сливки - 250 мл.
  • масло растительное - 60 мл.
  • зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем мясо птицы мелкими ломтиками, панируем в муке и обжариваем на растительном масле. Мелко нарезаем яблоки. Измельчаем лук, обжариваем, затем добавляем курицу и жарим до получения золотистой корочки. Вливаем куриный бульон и тушим до готовности. Добавляем карри-порошок, яблоки, корицу, кокосовую стружку и вливаем сливки, помешивая, доводим до кипения.
  2. Раскладываем блюдо по тарталеткам, оформляем зеленью и подаем. Наслаждайтесь вкусом!