Канапе с сельдью

Рецепт канапе с сельдью от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Канапе с сельдью» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: хлеб белый, филе слабосоленой сельди, молоко, майонез, картофель , яблоко, масло растительное, зелень .

Ингредиенты:

• хлеб белый -  по вкусу
• филе слабосоленой сельди - 100 г.
• молоко - 100 мл.
• майонез -  по вкусу
• картофель - 2 шт.
• яблоко - 1 шт.
• масло растительное -  по вкусу
• зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Вырезаем кружочки из 8 ломтиков хлеба, используя специальные выемки. Вымачиваем филе рыбы в молоке, затем нарезаем ломтиками.
2. Очищаем картофель от кожуры, нарезаем соломкой и обжариваем во фритюре. Очищаем яблоки от сердцевины и нарезаем соломкой. Смешиваем картофель и яблоко, заправляем майонезом.
3. Выкладываем смесь на ломтики хлеба, сверху укладываем филе, оформляем зеленью. Канапе с сельдью готовы! Наслаждайтесь вкусом!