Батон фаршированный

Рецепты / Закуски

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт батона фаршированного с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Батон фаршированный» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: батон, сардины, лук репчатый, яйцо, перец болгарский , майонез, масло растительное, соль , черный перец, петрушка.

Ингредиенты:

  • батон - 1 шт.
  • сардины - 250 г.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • перец болгарский - 3 шт.
  • майонез - 150 г.
  • масло растительное -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу

Инструкции

  1. Батон разрезаем пополам и вынимаем середину хлебной мякоти. Мякоть кладем в миску. Берем банку консервов, сливаем лишнее масло, достаем рыбу. Сардину очищаем от косточек и измельчаем при помощи вилки.
  2. Лук очищаем от кожуру и мелко нарезаем. Болгарский перец очищаем от семечек и нарезаем небольшими кубиками. Разогреваем сковороду и обжариваем лук в небольшом количестве растительного масла, потом добавляем болгарский перец, соль по вкусу.
  3. Отвариваем яйца и разминаем их вилкой. Зелень петрушки мелко рубим. В миску с хлебной мякотью добавляем рыбу, яйца, лук, перец, петрушку, смесь заправляем майонезом, перчим по вкусу.
  4. Плотно фаршируем батон полученной массой и кладем в холодильник. Через час достаем батон, нарезаем его на ломтики и подаем на стол, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!