Рулет «Домашняя сказка»

Готовим рулет «домашняя сказка» в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Рулет «Домашняя сказка»» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: говядина, лук репчатый, огурцы маринованные, вино красное сухое, бульон говяжий , бекон, масло растительное, острый красный перец , соль.

Ингредиенты:

• говядина - 600 г.
• лук репчатый - 2 шт.
• огурцы маринованные - 4 шт.
• вино красное сухое - 120 мл.
• бульон говяжий - 240 мл.
• бекон -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• острый красный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем говядину на тонкие ломтики. Отбиваем, посолим. Смазываем горчицей. Помещаем сверху ломтики бекона, нарезанные лук и маринованные огурцы. Поперчим. Сворачиваем в рулеты.
2. Обжариваем рулеты на масле. Заливаем вином и бульоном. Тушим до готовности. Выкладываем на тарелку. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!