Цоцхали

Как приготовить цоцхали в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Цоцхали» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: зелень, уксус яблочный, соус ткемали, форель, соль , черный перец .

Ингредиенты:

• зелень -  по вкусу
• уксус яблочный - 15 мл.
• соус ткемали - 120 мл.
• форель - 300 г.
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем филе форели на куски. Варим до готовности с добавлением специй и яблочного уксуса.
2. Вынимаем рыбу из бульона. Охлаждаем. Украшаем зеленью. Подаем с соусом ткемали. Приятного аппетита!