Семга по-княжески

Рецепты / Закуски

Готовим семга по-княжески с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Семга по-княжески» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: семга слабосоленая, творог, блины, маслины, петрушка , укроп, лимон, соль .

Ингредиенты:

  • семга слабосоленая - 55 г.
  • творог - 20 г.
  • блины - 2 шт.
  • маслины - 20 г.
  • петрушка - 5 г.
  • укроп - 5 г.
  • лимон -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Протираем творог через сито. Смешиваем с измельченным укропом и солью. Перемешиваем. Нарезаем филе семги ломтиками.
  2. Смазываем блин творожной массой. Помещаем сверху ломтики семги и сворачиваем в рулет. Ставим в холодильник на два часа.
  3. Порционно нарезаем рулет и выкладываем на тарелку. Украшаем зеленью, маслинам и долькой лимона. Приятного аппетита!