Рыба под майонезом с желе

Хотите приготовить рыбу под майонезом с желе дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Рыба под майонезом с желе» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: судак, вино белое, помидор, майонез, желатин , вода, кетчуп, петрушка , черный перец горошек, соль.

Ингредиенты:

• судак - 400 г.
• вино белое - 480 мл.
• помидор - 3 шт.
• майонез - 300 г.
• желатин - 10 г.
• вода - 30 мл.
• кетчуп - 120 г.
• петрушка -  по вкусу
• черный перец горошек -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Припускаем филе судака в вине с добавлением соли и перца. Даем остыть и нарезаем на кусочки. Размачиваем желатин в воде и прогреваем на водяной бане. Смешиваем с майонезом.
2. Застилаем форму пищевой пленкой. Выкладываем в форму майонез с желатином, нарезанные помидоры и рыбу слоями. Охлаждаем в течение двух часов.
3. Выкладываем рыбу на блюдо. Украшаем кетчупом и зеленью. Приятного аппетита!