Горошек и морковь с лаймовым маслом

Рецепты / Закуски

Как приготовить горошек и морковь с лаймовым маслом в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Горошек и морковь с лаймовым маслом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: морковь, горошек зеленый, чеснок, масло сливочное, сахар , лайм .

Ингредиенты:

  • морковь - 2 шт.
  • горошек зеленый - 150 г.
  • чеснок - 2 зуб.
  • масло сливочное - 50 г.
  • сахар - 4 г.
  • лайм - 1 шт.

Инструкции

  1. Измельчаем чеснок. Нарезаем морковь тонкими кружочками. Выжимаем сок одного лайма.
  2. Разогреваем сливочное масло. Добавляем чеснок. Обжариваем одну минуту. Добавляем сахар и сок лайма. Прогреваем до растворения сахара. Постоянно помешиваем.
  3. Выкладываем зеленый горошек и морковь. Обжариваем на медленном огне до мягкости.
  4. Подаем салат. Посыпаем цедрой лайма. Приятного аппетита!