Сибирская солонина

Рецепты / Закуски

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт сибирской солонины с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Сибирская солонина» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: осетрина, рыба горячего копчения, яйцо, капуста квашеная, грибы , огурцы соленые, лимон, икра , брусника, лук зеленый, петрушка.

Ингредиенты:

  • осетрина - 100 г.
  • рыба горячего копчения - 200 г.
  • яйцо - 2 шт.
  • капуста квашеная - 100 г.
  • грибы - 100 г.
  • огурцы соленые - 1 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • икра -  по вкусу
  • брусника -  по вкусу
  • лук зеленый -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем рыбу ломтиками. Фаршируем вареные яйца икрой. Выкладываем на тарелку.
  2. Добавляем к рыбе квашеную капусту, соленые грибы и огурцы. Украшаем зеленым луком, брусникой и петрушкой. Приятного аппетита!