Свекла фаршированная

Рецепты / Закуски

Подробный и вкусный рецепт свеклы фаршированной - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Свекла фаршированная» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: свекла, репа, морковь, лук репчатый, масло сливочное , корень петрушки, яйцо, сметана , сыр, соль.

Ингредиенты:

  • свекла - 4 шт.
  • репа - 200 г.
  • морковь - 3 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • масло сливочное - 30 г.
  • корень петрушки - 100 г.
  • яйцо - 2 шт.
  • сметана - 20 г.
  • сыр -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Очищаем вареную свеклу и вырезаем ложкой сердцевину. Нарезаем морковь, корень петрушки, лук и репу. Обжариваем на масле.
  2. Смешиваем жареные овощи с нарезанными вареными яйцами, сметаной и солью. Начиняем получившейся смесью свеклу. Посыпаем тертым сыром и поливаем маслом.
  3. Запекаем свеклу 20-25 минут при температуре 200 градусов. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!