Крок-месье и крок-мадам

Рецепт крока-месье и крока-мадам от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Крок-месье и крок-мадам» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сыр, ветчина, молоко, яйцо, масло сливочное , масло сливочное, хлеб для тостов, черный перец .

Ингредиенты:

• сыр - 100 г.
• ветчина - 50 г.
• молоко - 30 мл.
• яйцо - 1 шт.
• масло сливочное - 30 г.
• масло сливочное - 30 г.
• хлеб для тостов -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Смазываем ломтики хлеба сливочным маслом. Выкладываем сверху ломтики ветчины и сыра. Накрываем оставшимися ломтиками хлеба.
2. Смешиваем молоко, тертый сыр и перец. Смазываем полученной массой сэндвичи. Запекаем в разогретой до 220 градусов духовке в течение 10 минут. Помещаем на один сэндвич яичницу-глазунью. Приятного аппетита!