Рулетики из хамона с острым арахисом

Рецепт рулетиков из хамона с острым арахисом от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Рулетики из хамона с острым арахисом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: хамон, арахис, перец чили, чеснок, масло оливковое , морская соль, петрушка .

Ингредиенты:

• хамон - 500 г.
• арахис - 500 г.
• перец чили - 10 шт.
• чеснок - 2 зуб.
• масло оливковое - 15 мл.
• морская соль -  по вкусу
• петрушка -  по вкусу

Инструкции

1. Готовим начинку. Измельчаем перец чили и чеснок. Обжариваем их на растительном масле.
2. Крупно нарезаем арахис. Добавляем в сковороду. Жарим на слабом огне до золотистого цвета. Посолим.
3. Тонко нарезаем хамон. Выкладываем начинку на ломтики хамона. Сворачиваем в рулетики. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!